夏天来了，每天太阳升起的很早，但是我们还是会赖床不想吃早饭，这就造成了我们作息不规律，就会引起很多小问题，就像便秘，虽然这个不是大问题，但是会影响我们的工作效率，也会影响我们的心情。其实不论男女，早上空腹吃它，清肠排便，瘦的还快，口臭便秘逐渐消失，它就是红薯。红薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，从而改善便秘。小编今天就给大家推荐一道芝士焗红薯，喜欢的给小编点赞留言哦！
芝士焗红薯
配料：
红薯1个、*油20克、细砂糖15克、酸奶60毫升、葡萄干20克、奶酪克
烹饪步骤：
1.红薯洗净，不用削皮；白心红薯，质感比较厚实，建议选购*心红薯，口感更为松软香甜；
2.洗净的红薯，对半切开；
3.将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
4.葡萄干提前用清水，或者果酒浸泡几分钟；
5.芝士切小块，或者刨丝；
6.借助勺子将红薯去皮，趁热捣成泥；
7.红薯泥里趁热放入细砂糖，*油，搅拌均匀；
8.倒入适量酸奶，继续搅拌；
9.放入浸泡好的葡萄干；
10.将红薯泥填入烘焙碗里；
11.撒上芝士；
12.烤箱上下火度，预热；将烤盘放入烤箱，上下火度烤15分钟左右；
13.15分钟后，就可出炉咯。
烹饪小贴士：
1、形状和口味的选择：红薯一般分*瓤红薯和白瓤红薯。*瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红*色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。大家喜欢吗？
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