便秘是老年人最常见的症状之一，随着年龄的增加，消化系统功能逐渐衰减，老年人的活动量减少，喝水少，长期服用药物，胃肠道蠕动功能的减弱等原因，促进了老年人患上这个疾病的几率，尤其是已经卧床的老年人，并且严重影响老年人的生活质量。中医认为老年人便秘是气虚血少和肾阴不足，大肠津枯所致。老年人便秘食疗妙方葱蜜牛奶：取牛奶g，葱白g，蜂蜜g。将葱白洗净，捣烂取汁；牛奶与蜂蜜共煮，开锅下葱汁再煮即成。每日早晨空腹服用。葱白味辛、性温，归肺、胃经，具有发汗解表、散寒通阳，解*调气之功效。常用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大小便不利等。蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经。蜂蜜历来被奉为治疗便秘的佳品良药，有良好的润肠通便功效。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。临床应用发现蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何不良反应。慢性习惯性便秘的患者长期服用效果更佳。牛奶甘甜滋润，营养丰富，为血肉有情之品，可补肺养胃，生津润肠，对人体具有镇静安神作用，可作为糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者的主要滋补饮品。牛奶中所含的乳糖具有调节胃酸、促进肠道蠕动和消化腺分泌的功能，并能促进肠道有益的乳酸菌生长繁殖，抑制腐败菌的生长，有利于钙和其他矿物质吸收。三味合用，共奏补虚生津、润肠通便之功效，对老年人习惯性便秘有较好的效果。但有糖尿病的患者不适合服用此方，以免引起血糖升高。另外，建议老年人通过锻炼提高自身的身体素质，多喝水，多吃粗纤维易消化的食物，对于常吃精细粮食的老年人，更改一下饮食结构，多吃一些谷类食物，例如燕麦、玉米、大豆等，提升胃肠道的蠕动能力。改善自己的排便习惯，去掉憋便的习惯，养成定时排便的好习惯。
《良方堂》-
