辽宁白癜风QQ交流群 http://www.huiwenxuexiao.com/chaoliu/xinchao/2997.html糙米是全谷粒大米,与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,是一种绿色的健康食品。明代李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。中医认为,糙米味甘、性温,有健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收等功效。
家中常备一物,预防便秘和肠癌
经典搭配
家中常备一物,预防便秘和肠癌
糙米+枸杞子可以补肾养阴、益血明目。
糙米+芥菜可以健脾补虚、明目、止血、利尿。
糙米+辣椒补充维生素C,提高食欲。
糙米+红薯可以减肥。
家中常备一物,预防便秘和肠癌
食用宜忌
糙米加咖啡一起饮用,对痔疮、便秘、高血压等有较好的疗效,而且风味独特。牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。
家中常备一物,预防便秘和肠癌
这样煮粥最营养
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮30分钟以上。由于糙米口感不好,煮粥的时候可以加一些糯米。
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