便秘治疗

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这种食物最容易引起便秘,90的妈妈可能 [复制链接]

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昨天跟姐妹们聊天的时候,发现大家还存在这样的误区呀!

相信90%的妈妈在宝宝便秘的时候,都会给她吃香蕉来通便。

其实这个做法是错误的!缓解便秘主要依靠的是膳食纤维,就含量来说,香蕉并不突出。

而且,如果吃的香蕉还没熟透,那么其中的鞣酸还会加重便秘!

市面上的香蕉,为了防止运输途中的腐坏,基本上都是在还没熟的时候就摘下来了。

其实西梅的膳食纤维,远比香蕉要优秀不少。

每g西梅含有10.1g膳食纤维,堪称水果界的“健身少女”!

不过光吃西梅,味道有点酸,宝宝可能不买账,而且新鲜西梅不是一年四季都有的。所以香醇浓厚,味道酸酸甜甜的西梅泥,会更适合呢。

今天用西梅泥做夹心,给小思同学撸了一个双色小馒头。

一口一个,简直不要太可爱!

小一点的宝宝也可以作为手指食物,锻炼精细动作呢。

一次可以多做一些,吃不完的密封好,放冷冻室保存,下次直接上锅蒸就能吃啦。

不管是当做宝宝的甜品还是主食,都很赞。

食材:彩色面粉克(紫薯面粉30克+普通面粉70克)、普通面粉克、酵母2克、西梅泥适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:10个月以上

难易程度:高难度

制作时间:90分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:彩色面粉克(紫薯面粉30克+普通面粉70克)、普通面粉克、酵母2克、西梅泥适量。

调味说明:这个食谱主要是靠西梅泥来调味,吃起来甜甜的,10个月的宝宝不需要加额外调味啦;

如果是18个月以上的大宝吃,可以在和面的时候各加5克白砂糖哈。

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碗中倒入混合好的彩色面粉,加入1克酵母、50克温水(大概45度左右)。

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先用筷子搅成面絮,再用手揉成光滑的面团。

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另一个面团也同样操作,盖上保鲜膜,发酵45分钟左右。

tips:虽然现在已经立秋啦,但是温度还是比较热,姐妹们直接把面团放到温暖的地方发酵就行。

如果阴天的话,可以放到烤箱里,调成发酵模式,下管40度,发酵45分钟。

主要是看面团的状态,发酵至原来的1.5-2倍大就行。

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发酵好的2个面团,揉搓一会排气。

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把面团擀成2个相同形状的薄饼,差不多0.5cm厚。

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在其中一张面饼,每隔3-4厘米,挤上西梅泥。

tips:主要是看模具的大小,把位置空出来就行。

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再叠上另一张面饼,用模具卡出好看的形状。

tips:没有模具的姐妹也没关系,直接用刀切成小方块、长方块或者小三角都可以。

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锅中倒入些温水,把小馒头放在蒸屉里二次发酵,15-20分钟差不多。

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然后再开火,蒸20分钟,就可以出锅啦。

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暄暄软软的双色夹心小馒头就完成了,一次多做点,冷冻起来,拿来做早餐也是非常省事的哦!

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