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今日芒种国医大师的芒种养生食谱,千金难 [复制链接]

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今天是二十四节气中的芒种!芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

芒种时节,气温升高、进入连绵阴雨的梅雨季节。体内汗液无法顺畅的发散出去,身之所及、呼吸之所受,均不离湿热之气,常使人感到四肢困倦、萎靡不振。

国医大师芒种养生食谱

芒种解暑化湿健脾汤

原料:

绿豆克、生薏仁50克、桂花5克、冰糖适量。

制作方法:

1、将绿豆和薏仁先用水泡大半天

2、锅中放入高出绿豆和薏仁2倍以上的水,大火烧开,再改小火煮至绿豆和薏仁变烂,但不宜成糊状,加入冰糖、桂花调味,放凉后入冰箱冷藏即可。也可以放入电砂锅火中煮一晚上就好。

养生功效:

绿豆利水、清热、消暑、化湿;生薏仁健脾、化湿、美容;冰糖和胃润肺。在芒种节气是一道家常实用有效的解暑化湿健脾汤。

巧用果蔬汁防治便秘

大量果蔬汁饮水每日0~毫升左右,早晨刚起床毫升,至后可在上午10点、饭前饭后、下午3点、晚上8~9点。果蔬汁为主另加开水、柠檬水替代。

平常人喝:荸荠水

原料:

荸荠~0克。

制作方法:

1、荸荠去皮可放在有摩擦透水的塑料袋中使劲搓,之后小刀刮皮,或用小刀先切掉两面皮再刮皮。

2、煮到完全熟,颜色变黑,也可以榨汁,水量依荸荠量定,尽可能喝水时有较浓的荸荠清香味。

养生功效:

荸荠又称马蹄,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目的作用。荸荠含有大量纤维素、淀粉,能促进肠蠕动,治疗大便干结。

内火大者喝:牛蒡子水

原料:

牛蒡子30~克,蜂蜜少量

制作方法:

直接煮水加适量蜂蜜即可。牛蒡子量可根据大便干结通畅情况加减。

养生功效:

牛蒡是我国古老的药食两用食物。蔬菜有降压减肥、通便、美容、抗癌作用。牛蒡子是牛蒡的果实,清火通便作用更好。

血压高者喝:决明子水

原料:

决明子50~克

制作方法:

先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。

将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。

还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。

最后就是炒决明子用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。

养生功效:

决明子具有很多功效和作用,具有养肝明目、润肠通便、排*养颜等功效。

芦荟蜂蜜汁

原料:

芦荟2片,蜂蜜、水各适量。

制作方法:

1、将芦荟洗净,撕去表皮,取肉,备用;

2、将透明的果肉放入果汁机中榨汁;

3、待制作完成后,倒入杯中,加入蜂蜜和水,搅拌均匀即可。

养生功效:

此饮具有清热排*、润肠通便、降脂减肥的功效。根据排便次数自我调节芦荟用量,排便效果不好就增加芦荟量。

番泻叶蜂蜜汁

原料:

番泻叶15~30克,蜂蜜适量。

制作方法:

番泻叶洗净,用开水冲泡10分钟左右,去叶,对入蜂蜜即成。每日1、2次,温服。

养生功效:

清热通腑,润肠,适用于热结便秘患者,不可长期服用,孕妇慎用。根据排便次数自我调节番泻叶用量,排便效果不好就增加番泻叶用量。

▲图文内容来源于网络,版权归原作者所有

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