在夏天,水分流失增多,食欲下降,宝宝便秘、积食就会增多,有的妈妈们就会给娃吃点益生菌来缓解。
长期服用益生菌,还会导致肠道逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,可能患上“益生菌依赖症”。
对于便秘,不要盲目地把益生菌当药吃,做好水、脂肪和膳食纤维适量摄入就能避免。有个好的饮食习惯,才能提前预防。
比如在主食上做些调整,平时多用一些富含膳食纤维的红薯、土豆、山药代替精白米的摄入,做成小饼或蒸熟直接吃也可以。
今天就用山药做个小饼当主食或加餐,除了能防便秘,山药还有健脾胃促消化的作用。
别以为它很难,其实只需揉成团,放上蓝莓,烤一烤就搞定。新手小白也能轻松做好哦~
没有烤箱的姐妹别走开,贴心的我,还在文末写了免烤的做法哦!
蓝莓山药小饼参考月龄:12M+
准备食材:鸡蛋:1个,酵母:2克,蓝莓:适量,白砂糖:8克,铁棍山药:克,中筋面粉:克
1.铁棍山药去皮切小段,大火蒸20分钟。蒸熟后的山药碾压成泥,放置晾凉。
2.晾凉之后,依次加入酵母、白砂糖和鸡蛋,翻拌一下,把所有材料混合均匀。
3.倒入中筋面粉,揉成光滑的面团后,再将它搓成长条。
因为每个鸡蛋的大小不同,山药的含水量也不同,所以揉成面团后,状态可能会有差别,如果觉得面团粘手,就多加些面粉。如果觉得太干,就适量加些水。
4.然后分割成大小相同的小剂子,滚圆后,轻轻按扁。
5.烤盘上垫硅油纸,码入山药小饼。盖上保鲜膜,室温发酵至明显膨胀后,在中间放上蓝莓,用手指轻轻按压蓝莓,让它陷进面团中间。
6.放入预热好的烤箱,度烤10分钟。
不同烤箱的实际温度会有差别。大家要根据具体情况调整,小烤箱的话,温度可能会偏高,建议把温度调到°,烤至上色即可出炉。
7.完成啦!它胖乎乎的样子太可爱了,嚼起来QQ软软的,酸甜的蓝莓一口爆浆,别说宝宝了,我都想吃!
制作要点
●平底锅的做法来啦:平底锅的话担心煎的过程中,蓝莓爆的浆会沾满小饼,影响口感和颜值,所以大家注意都要包进去,然后发酵到明显膨胀。锅内刷油,小火入锅,煎至两面金*就可以了。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,