你家孩子喜欢吃秋葵吗？
嗯，我家孩子很喜欢吃秋葵。
不管是秋葵炒蛋，还是秋葵炒虾仁、白灼秋葵、秋葵炖蛋、素炒秋葵……
总之，我家孩子对秋葵情有独钟，无论我怎么做都喜欢吃。
8块钱能买一大把的它，含钙量高还通便，很适合做成辅食给娃吃
秋葵鲜嫩多汁，吃起来滑溜溜的，而且很便宜，几块钱就能买到一大把，而且是一种营养价值非常高的蔬菜。
秋葵中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，其中维生素C的含量高达44mg/g；矿物质营养有钾、钙、磷、镁。另外秋葵属于高钾低钠的蔬菜，也比较适合夏天食用哦。
而它的最大优势就是膳食纤维含量超高，还有在它的嫩果中含有丰富的粘液蛋白，可以很好的保护宝宝娇嫩肠胃，促进消化、预防便秘。
秋葵形状有点像辣椒，但比辣椒多了些棱角；切开之后，可以看见横切面是一个一个小星星的样子；用它做成辅食，辅食颜值也上升了不少哦。
今天我用秋葵和我家孩子最近每天必吃的面条鸡蛋饼做了一个快手早餐鸡蛋卷。
可能是因为加了秋葵的缘故，鸡蛋卷切开之后，立马显现出比简单的鸡蛋卷要可爱得多。鸡蛋卷一出锅，我刚切好装入盘中，就被大宝伸手拿起吃了。
现在我把它的做法分享出来，希望你家孩子也能喜欢上这道有点萌的鸡蛋卷哦。
秋葵鸡蛋卷
参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：秋葵、鸡蛋、宝宝面条、玉米淀粉
制作步骤：
1烧锅水，水开后放入秋葵滚煮几分钟，熟透后捞出。
秋葵维生素含量较高，要等水开后再入锅焯水，烹饪方式最好选择清蒸、小火煎煮或炖汤，这样可以最大程度地保留秋葵的营养价值。
2煮熟的秋葵捞出过下凉水，去头去尾，放旁备用。
焯熟后的秋葵过下凉水有助于保持其颜色，翠绿翠绿的，很好看。
3另烧锅水，水开后放入宝宝碎面条煮熟。
4煮熟后捞出，用凉白开水浸泡下，然后沥干水分备用。
5鸡蛋磕入碗中，放入面条、玉米淀粉。
8平底锅内刷层油，倒入鸡蛋面条。
9开小火，煎至底部有点凝固后放入秋葵。
秋葵要趁着鸡蛋饼表面还没有完全凝固时候放进去，这样秋葵和鸡蛋饼就能更粘合起来。
10利用铲子和筷子，轻轻将鸡蛋饼卷起。
11鸡蛋饼全部卷起后，小火慢煎至食材熟透。
12取出蛋卷，切成适合宝宝手抓的大小即可。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，