王医师和韩医师每天自己在家做饭吃，其中有一碗粥是两人几乎每天都喝的。
而这碗粥制作简单，只需10分钟，材料也只有2种：燕麦和荞麦，简称二麦粥。
燕麦
医院主任赵进喜赵主任告诉我们：燕麦不但对血糖、血脂有好处，促进脂质代谢，还能保持大便通畅。
有助于控血糖：燕麦不仅含糖量低，升糖指数也低，对糖尿病患者是有好处的。
润肠通便：燕麦富含粗纤维，是可溶性膳食纤维，很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够缓解便秘这一个优点。
调节肠道菌群：燕麦还富含β葡聚糖，β葡聚糖还可以刺激益生菌的生长，维持胃肠稳定
维持新陈代谢：燕麦所含的亚油酸是人体重要的必需脂肪酸。
荞麦
有一种被称为“全能冠*”的粮食，集18个功效于一身，尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸的“五高”人群，有着非常好的辅助治疗作用！这么好的粮食到底是什么呢？专家介绍：这就是荞麦。润肠通便：荞麦含有丰富的膳食纤维，能够起到润肠通便的效果。预防和控制肥胖：荞麦热量比较低，含有的水溶性膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，抑制过多能量摄入，达到预防肥胖。降血脂：荞麦富含烟酸和芦丁，参与人体的脂质代谢，软化血管，降低人体血脂抗衰老：荞麦里面含有的芸香苷，能够起到抗氧化、清除自由基和预防衰老的功效。二麦粥
二麦粥
食材：1份荞麦3份燕麦
做法：锅内适量清水，加入荞麦、燕麦，开锅后再煮5-6分钟，煮制黏稠即可。
适合人群：适合广大高血糖、三高人群。荞麦和燕麦都助于缓解三高，润肠通便，同时还能调节免疫，增强抵抗力。每天早上或晚上可以吃一碗、
禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻人群不建议吃。
就是这么简单易做的一碗二麦粥
1份荞麦、3份燕麦，每天几分钟
适合高血糖、三高、便秘人群
这碗粥名医夫妇吃了20多年
您在家也试试看吧
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